18 Mar Fin de Semana del Padre
Éste fin de semana, los días 17 y 18 de Marzo, queremos rendir tributo en el Restaurante Casas de Luján a nuestro primer héroe, primer amor,…nuestro Padre.
La ocasión merece, reunir a la familia y en que mejor lugar que en Casas de Luján, nuestro Chef nos ha preparado un magnífico menú para deleitar nuestro paladar y poder disfrutar de una sobremesa de charla y unión.
Nuestro restaurante enclavado a pies del Parque Arqueológico de Segóbriga, ofrece la posibilidad de visitar las ruinas y pasar una mañana de excursión y una vez finalizada congre
gar a la familia en Casas de Luján para celebrar ese gran día.
Empezaremos con un aperitivo de bienvenida, un marmita de garbanzos y chipirones con pisto manchego.
El menú consta de unos platos a compartir como:
Ensalada de caballa escabechada, escarola, aguacate y tomate en rama.
Rissoto de gamba roja, trigueros y rabo de buey con teja de queso manchego.
Dados de bacalao en orio balsámico de hongos.
Como plato principal os ofrecemos un lingote de cordero lechal deshuesado con patatinas al horno.
Y en éste día del Padre, tenemos también un postre especial que cierra éste estupendo menú, de chocolate bitter con Bayleis.
No sólo os ofrecemos éste menú, a todos nuestros clientes pueden optar también por el servicio de carta.
Os esperamos!
